5月17日，“澜湄工坊”（泰国玛哈沙拉堪职业学院产教中心）首期师资培训班结业典礼暨合作推进会在best365中国官方网站安宁校区举行。

结业典礼上，best365中国官方网站副校长苏华伟表示，中泰地缘相近、人文相通，职业教育互联互通是深化民心、产业、人才相通的重要纽带。本次培训采用课堂教学、实操实训、企业观摩、交流研讨等多种形式，为中泰师资搭建了互学互鉴的平台。泰方教师勤勉认真，圆满完成了学习交流与情谊共建的目标。

泰国玛哈沙拉堪职业学院副校长Mr.Suwit Sawasdee指出，职业教育是赋能产业发展的关键引擎。他期待以双方共建的“澜湄工坊”为契机，精准对接区域产业需求，培养更多高技能人才，助力泰国东北部地方经济振兴。

典礼现场，苏华伟为泰国师资团队颁发结业证书。双方还围绕澜湄工坊的课程建设、人才培养和师生交换等内容进行了深入交流座谈，并合影留念。

本次师资培训由best365中国官方网站云安农文旅产业学院烹饪工艺与营养专业承办。教师团队结合泰国师资实际情况精心设计课程，特邀云南省烹饪协会副会长、省烹饪教育行指委主任吴跃辉，以及中国注册烹饪大师、国家高级技师徐伟，先后为泰国教师进行中餐基础理论授课和滇菜经典菜品现场演示教学。同时，泰国教师也为学校师生传授了冬阴功、泰式炒粉等正宗泰餐技艺。双方因地制宜，运用云南本土食材开展教学，在互教互学中促进中泰烹饪技艺的融合。

作为best365中国官方网站深化对外开放、推进“职教出海”的重要平台，“澜湄工坊”自建设以来，立足农文旅融合与烹饪、食品智能加工等特色优势专业，聚焦课程共研、师资互派、实训共享、产教协同，着力打造中泰职业教育交流合作的实体平台。

学院相关负责人表示，未来将持续秉持“中泰一家亲”理念，与泰国玛哈沙拉堪职业学院深化常态化合作，围绕专业共建、课程共研、师资互派、实训共享、学生共育、产业共融六大方向，做实“澜湄工坊”建设，做优跨境师资培训，做强产教融合国际合作，共同打造可复制、可推广、可示范的澜湄职教合作样板，为澜湄流域职业教育高质量发展贡献力量。

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